揚水



4月中旬頃、休眠から目覚めたぶどうが根から水や養分を吸い上げ始め、枝の切り口から水が溢れ出します。この水は「ぶどうの涙」と呼ばれています。






土の中で眠っていたカエルも目を覚まして出てきました。




周囲の桜も咲き、圃場もだんだん緑色になってきて、高田島ヴィンヤードにもようやく春が訪れました。



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