かわうち ワイン2019年10月7日読了時間: 1分取材に来ていただきました!来る11/4に開催の孫の手トラベルさん企画のFoodCampの打ち合わせ&ツアー詳細取材に来ていただきました。パリの2つ星レストランでも勤務経験がある鈴木文康シェフにもお越しいただき、川内村の食材を使ったメニューを考案いただけそうです。「青いブドウの実はないですか?」と鈴木シェフ。どうやらソースに使うとか。フレンチではよくあるソースなんだとか。さて、どんなツアーになるか楽しみです。
来る11/4に開催の孫の手トラベルさん企画のFoodCampの打ち合わせ&ツアー詳細取材に来ていただきました。パリの2つ星レストランでも勤務経験がある鈴木文康シェフにもお越しいただき、川内村の食材を使ったメニューを考案いただけそうです。「青いブドウの実はないですか?」と鈴木シェフ。どうやらソースに使うとか。フレンチではよくあるソースなんだとか。さて、どんなツアーになるか楽しみです。